Главная / Советы / Ботузилм, его опасность и лечение

Опубликовано:

05.03.2017

Ботузилм, его опасность и лечение

Особо опасные и смертельные заболевания заполонили наш мир, одним из самых опасных для человеческой жизни заболеваний является ботулизм. Случается он нечасто, но застраховаться от него фактически невозможно.
Основной предпосылкой становления этой болезни считается Clostridium botulinum. Эта специфическая бактерия вырабатывает токсины, которые и уничтожают человеческий организм. В вегетативной форме бактерия может существовать несколько десятков лет, но для ее размножения и появления токсину нужны специальные условия: тепло и отсутствие кислорода.botulizm
Встреча человека с бактерией происходит через контакт с землей, некоторыми птицами и домашними животными. Смертельное отравление вызывают пищевые продукты, потребляемые человеком. Так, большинство случаев отравления связаны с потреблением консервов бытового изготовления. Можно заболеть ботулизмом и после употребления вяленой колбасы или рыбных деликатесов, которые содержались в вакуумных упаковках.
Уничтожить бактерию и предупредить появление токсинов можно на первоначальном этапе приготовления блюда. Для этого нужно придерживаться оптимально режима температуры: при 100 ?C готовые консервы еще дополнительно должны обрабатываться минут 5, при 80 ?C — 15 минут. Как правило, при массовом, заводском производстве обработка осуществляется в специализированных емкостях, где обеспечивается высокая температура. В домашних условиях это правило приготовления консерваций часто нарушается, и, как следствие, происходит сильное токсическое отравление.77706338_large_62506483_gribuy
Выявить ботулизм на первой стадии заболевания очень непросто. Сначала все аналогично смахивает на простую кишечную инфекцию:
• невысокая температура (37,5-38 градусов);
• рвота;
• головокружение;
• отсутствие аппетита;
• общая слабость.
Впоследствии больному становится лучше и он вообще забывает об истории с отравления. Через несколько дней появляются проблемы со зрением. Возможно ощущение пелены перед глазами, нарушение четкости. Дальше еще хуже — состояние человека резко ухудшается. Нарушается ритм сердца, усложняется дыхание, поражается центральная нервная система. Смерть наступает в результате остановки дыхания.
Спасти пациента без специальной сыворотки от ботулизм просто невозможно. Только она может нейтрализовать действие токсина.
После перенесенного заболевания человек должен соблюдать диету, принимать лекарства для восстановления клеток печени и улучшения работы мочевыделительной системы.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>